こんにちは～

海泉いきいき倶楽部です♪

実は、

しらす料理の鉄人（私たちの間ではそう呼ばれている素敵な女性）から

伝授していただきました

「しらすと青のりのトースト」を

作ってみました～♪

レシピをご紹介いたします！

しらす料理の鉄人曰く・・・

「このトーストはね、お客様みんなに出しても美味しい～っと絶賛される料理なの♥」

・・・と教えていただいた通りに

スタッフみんなで検証しました♥

・・・・・・・・・とは言っても・・・・

しらすの鉄人は

かなりの料理名人で

生の青のりから

佃煮を作る・・・それも鉄人は自家製のようです。

しかし・・・・

生の青のりから佃煮は、

海泉水産の開発部ならともかく・・・

海泉いきいき倶楽部のスタッフにはハードルが高く、

どうしよう・・・・・と悩んでいたところ

「うちの商品で青のりしらす！あるよね！？」ということになり、

青のりしらすを使ったトーストにチャレンジいたしました♪

※「青のりしらす」は、海泉水産の商品ですが、47Clubでは販売しておりません。

青のりしらすと恵ちゃんのトースト

【材料】

食パン

おひさましらす　恵ちゃん

とろけるチーズ

海苔の佃煮

※今回は青のりしらす

①食パンに青のりの佃煮を塗ります。

※今回は青のりしらすを塗っています。

②遠州灘産しらすを天日干し「おひさましらす」恵ちゃんをたっぷり乗せます。

③続いて

とろけるチーズを乗せます。

④トースターで焼きます。。。。。

⑤完成です～

なんとなく。・。。。。もう少し焼いて、

チーズをとろ～りさせた方がいいかもしれません（＾＾；

続いて、

チーズの上に恵ちゃんを乗せたバージョンです♪

恵ちゃんPR用・・・かもしれませんが、

しらすをちょっと香ばしくしたい！という方には

おススメです♥

でも。。。一般的には販売されていない

青のりしらすでは、

みなさんがチャレンジできない！と思い♥

一般的に海苔の佃煮といえば。。。

「ご○○ですよ」ですよね～♪

ということで！

そちらでもチャンレンジしてみました！

一般的に販売している海苔の佃煮と恵ちゃんのトースト

海苔の佃煮・・・恵ちゃんを乗せます♪

とろけるチーズをたっぷり乗せて～

オーブントースターでしっかり焼きます！

完成です♥

ところで、、、、、

いただいた感想なのですが。。。。

賛否両論！

青のりを薄く塗るのが大変で、

（青のりしらす・ご○○ですよ、両方）

少し厚めに塗ってしまいました。

※達人は薄く・・・と言っていました。

そのせいか、

甘さが強くなってしまいました。

でも、ハマる人はハマる味・・・です♥

私は。。。。。もう作らないと思いますが（笑）

スタッフの半分は「美味しい～」と絶賛でした♪

ところで。。。

↑生の青のり

こちらの地方（遠州地方）では、

気軽にスーパーで手に入ります。

こちらを使ったレシピも次回はご紹介します！

また

しらすの鉄人に

ご家庭で「生の青のりから佃煮を作る方法」も

お聞きしてご報告いたします♪

楽しいお魚ライフで

美容と健康をUPしましょう～♪

来週は、

連休ですね～

海泉いきいき倶楽部は

7月23日（木）海の日・定休

7月24日（金）スポーツの日・通常営業

7月25日（土）通常営業

7月26日（日）定休日

となります。

ご不便をお掛けいたしますが、よろしくお願いいたします。

今後とも海泉いきいき倶楽部をよろしくお願いいたします♪

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