猛暑にさっぱりご飯「オクラ」「シラス」で栄養満点!

おくらとシラスパワー

 

暑いです・・・

溶けそうな暑さです・・・

 

みなさまいかがお過ごしでしょうか?

 

お仕事されている方も

お盆休みに入っている方も

 

コロナでお出かけ自粛されている方も

 

熱中症に注意です!

 

今日、インスタをUPいたしました。

 

食欲が無い時にも

なぜかご飯がススム「オクラ&シラス」ご飯のご紹介です♪

 

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猛暑です🌞 食欲が無いときに、あっさりと召し上がれるヘルシー簡単しらすレシピのご紹介です🍴 . さまざまな栄養素が豊富に含まれているオクラは、健康に良い食材です。 オクラに含まれる独特のネバネバとした成分は、ガラクタンやアラバン、ペクチンなどの食物繊維! 整腸作用やコレステロールを排出する作用でも知られます。 . オクラにシラスのパワーを組み合わせて! 美味しいヘルシー料理となります♪ . シラスはカルシウムやビタミンD、ビタミンB12、セレンなどの栄養を豊富に含んだ体に良い食材です🥬 . 2つのパワーが食欲が無い時にもさらっと、美味しく栄養補給できます。 . . . 写真でご紹介している商品は ■遠州灘産しらすを天日干し上乾・特選「おひさましらす」太陽くん ■おかかちりめん ■遠州灘産しらすを天日干し「おひさましらす」恵ちゃん . 天日干ししらすの恵ちゃんは、しっとりとした優しい味わい 太陽くんは、上乾ちりめんですので、噛みごたえがあるしっかりとした味わい☺️ どちらも、旨みたっぷりなのに塩分控えめで作りました🌊 . おかかちりめんは、優しい甘さです。甘さを控えて、おかかの旨みとしらすの旨みをブレンドした人気商品です。おにぎりの具や手巻き寿司の具としてもOKです🍙 . おくら&しらす干しも手巻き寿司に合います . . @kaisenikiikiclub 商品のご注文は↓ 💻️www.47club.jp/kaisen-ikiiki 太陽・恵・おかかちりめんがセットで送料無料の「おためしセット」がお得です 8月16日迄「高級鯛三昧」金目鯛と真鯛の漬魚(レンチン1分半)で高級料亭の味がコロナに負けるなキャンペーン実施中10%OFF!送料無料! . 8月13日~16日は夏季休業となりますので、その間オーダーいただいた商品は17日より順次発送します。ご不便をお掛けしますがよろしくお願いいたします。 . 海泉いきいき倶楽部ホームページ 💻️https://www.kaisen.co.jp . #しらすレシピ #ヘルシーレシピ #猛暑に勝つ料理 #ご飯のお供 #お家ご飯 #おつまみに #さらっと食べれるレシピ #栄養満点 #冷凍便でお届け #海泉いきいき倶楽部 #海泉水産 #ヘルシーご飯 #お魚生活

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みなさま、ぜひお試しください♥

 

お盆休み期間中にオーダーいただきました商品は17日より順次発送いたします。

お盆休み「8月13日~16日」

ご不便をお掛けいたしますがよろしくお願いいたします。

 

しらすと青のりのトースト♥を作ってみました♪

海苔の佃煮トースト400_001

こんにちは~

 

海泉いきいき倶楽部です♪

 

実は、

しらす料理の鉄人(私たちの間ではそう呼ばれている素敵な女性)から

伝授していただきました

「しらすと青のりのトースト」を

作ってみました~♪

 

レシピをご紹介いたします!

 

しらす料理の鉄人曰く・・・

 

「このトーストはね、お客様みんなに出しても美味しい~っと絶賛される料理なの♥」

 

 

 

・・・と教えていただいた通りに

スタッフみんなで検証しました♥

 

・・・・・・・・・とは言っても・・・・

 

しらすの鉄人は

かなりの料理名人で

生の青のりから

佃煮を作る・・・それも鉄人は自家製のようです。

 

 

しかし・・・・

 

生の青のりから佃煮は、

海泉水産の開発部ならともかく・・・

海泉いきいき倶楽部のスタッフにはハードルが高く、

 

どうしよう・・・・・と悩んでいたところ

 

腕組みをする女性イメージ

 

「うちの商品で青のりしらす!あるよね!?」ということになり、

青のりしらすを使ったトーストにチャレンジいたしました♪

 

※「青のりしらす」は、海泉水産の商品ですが、47Clubでは販売しておりません。

 

青のりしらすと恵ちゃんのトースト

 

海苔の佃煮としらすのトースト400_001

 

【材料】

食パン

おひさましらす 恵ちゃん

とろけるチーズ

海苔の佃煮

※今回は青のりしらす

 

食パンに青のりしらすを乗せました400_002

①食パンに青のりの佃煮を塗ります。

※今回は青のりしらすを塗っています。

 

恵ちゃんを乗せます400_003

遠州灘産しらすを天日干し「おひさましらす」恵ちゃんをたっぷり乗せます。

 

続いてとろけるチーズを乗せます400_004

③続いて

とろけるチーズを乗せます。

 

④トースターで焼きます。。。。。

 

完成もうちょっとチーズをとり~り400_005

⑤完成です~

なんとなく。・。。。。もう少し焼いて、

チーズをとろ~りさせた方がいいかもしれません(^^;

 

 

続いて、

チーズの上に恵ちゃんを乗せたバージョンです♪

 

完成恵をチーズの上に400_006

恵ちゃんPR用・・・かもしれませんが、

しらすをちょっと香ばしくしたい!という方には

おススメです♥

 

 

でも。。。一般的には販売されていない

青のりしらすでは、

みなさんがチャレンジできない!と思い♥

一般的に海苔の佃煮といえば。。。

 

「ご○○ですよ」ですよね~♪

 

ということで!

 

そちらでもチャンレンジしてみました!

 

一般的に販売している海苔の佃煮と恵ちゃんのトースト

 

海苔の佃煮トースト400_001

 

海苔の佃煮・・・恵ちゃんを乗せます♪

 

海苔の佃煮トースト400_001

 

とろけるチーズをたっぷり乗せて~

オーブントースターでしっかり焼きます!

 

海苔の佃煮トースト400_003

 

完成です♥

 

 

ところで、、、、、

いただいた感想なのですが。。。。

 

賛否両論!

 

青のりを薄く塗るのが大変で、

(青のりしらす・ご○○ですよ、両方)

少し厚めに塗ってしまいました。

※達人は薄く・・・と言っていました。

 

そのせいか、

甘さが強くなってしまいました。

 

でも、ハマる人はハマる味・・・です♥

 

私は。。。。。もう作らないと思いますが(笑)

 

スタッフの半分は「美味しい~」と絶賛でした♪

 

 

ところで。。。

 

生の青のり

↑生の青のり

 

こちらの地方(遠州地方)では、

気軽にスーパーで手に入ります。

 

こちらを使ったレシピも次回はご紹介します!

 

また

しらすの鉄人に

ご家庭で「生の青のりから佃煮を作る方法」も

お聞きしてご報告いたします♪

 

 

家族イメージ

 

 

楽しいお魚ライフで

美容と健康をUPしましょう~♪

 

 

来週は、

連休ですね~

 

海泉いきいき倶楽部は

7月23日(木)海の日・定休

7月24日(金)スポーツの日・通常営業

7月25日(土)通常営業

7月26日(日)定休日

となります。

ご不便をお掛けいたしますが、よろしくお願いいたします。

 

今後とも海泉いきいき倶楽部をよろしくお願いいたします♪

 

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新物しらす干しでペペロンチーノを作ってみました

太陽くんペペロンチーノi20200629

 

こんにちは。

海泉いきいき倶楽部です♪

 

暑い日が続いております。

しかも湿度が高い・・・・・

 

体調を崩しやすい時期です。

 

体力をつけなければいけない!と思い、

 

遠州灘産しらすを天日でじっく~~~~り干した

 

おひさましらす 上乾 特選 太陽くんを使い

ペペロンチーノを作りました~アイコンキラキラ

 

上乾おひさましらす太陽くん

 

まずは。・・・。。

 

太陽くんペペロンチーノ001

 

パスタを茹でながら。・・・。。。残り3分のところで!

 

 

フライパンを熱して

オリーブオイルを投入

 

次にガーリックのみじん切り(ビン詰めを使いました)

鷹の爪(唐辛子の輪切り)を投入

 

いい香りがしてきたところで♥

 

太陽くんペペロンチーノ002

 

太陽くんをたっぷり投入します♪

 

上乾ちりめんのいい香りが漂います♥

 

ここで軽く混ぜ・・・弱火にします。

 

 

パスタが茹で上がりましたので、パスタを投入します!

 

太陽くんペペロンチーノ003

 

 

続いてまぜまぜ~

※茹で汁を1人前につき、おたま1杯を入れると最後まで美味しく召し上がれます♪

 

 

 

完成!

 

太陽くんペペロンチーノ004

 

パスタの茹で時間、残り3分の所でアスパラも投入して一緒に茹でました~

 

太陽くんの歯ごたえも絶妙ですが、

味がとっても美味でした♥

 

しらす干しの美味しいダシがパスタ全体に絡まって

元気が出る1品となりましたアイコン太陽02

 

 

太陽イメージ

 

太陽くんを使ったペペロンチーノ

 

みなさま、ぜひお試しください♪

 

 

太陽くんペペロンチーノ005

 

遠州灘産しらすを天日干し おひさましらす 上乾 特選 太陽くんは、

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